第11章 发现新食物(1/4)
状元薯是在两广的一些民间的一种俗称,这种植物在生活中也是比较常见的,只是现在很少有人把它当粮食来吃了,更多的是体现它的观赏价值。
状元薯在民间的俗称很多,比如姜芋、旱藕、金山芋、番姜、洋姜和蕉藕等。
它的学名叫蕉芋,在很多的公园、小区的花坛里,或者是城里的路边,就常见到这种植物。
这种薯比起常见的薯类的作物,比如常见的土豆和红薯,这就不够好。
一是这种薯保存时间短。红薯呢,3-6个月,管理得当最长是一年,土豆2-3个月。
状元薯保存时间为一个月左右,要是放在不通风的地方,很容易烂。
除了保存时间短,状元薯种植的时候更多讲究,第一和甘蔗一样,是吃肥大户,并且要时不时培土。田间管理得仔细,不过有一个好处是病虫害少。
比起红薯土豆,它产量低,虽然是多年生,但是这玩意儿挖的时候要及时,挖得早没淀粉,吃个寂寞。
挖得迟了也没淀粉,块茎存储的营养长新苗了。
口感倒还行,微甜。
可剥皮的时候手上沾了粘液后发黄发黑,最少三天指甲缝都是黑漆漆。
总得来说状元薯有着很强的生命力,既耐干旱,也耐贫瘠,并且还有极强的抗病性,即便是栽种以后不管不顾,依然能长势良好。
反正现在地多,随便种,要是死不了年份久也能够吃几顿。
他打算挖回去在一些贫瘠的土地还有院子的墙角处。
可惜没有新品种,记得前世家里种的新品种,肥够时平均亩产可以达到四五千斤左右。
“不管那么多,时间不多了。”
先带回去,等到了冬季的时候,采挖回来,洗净去须也能果腹。
江平振徒手扒土,手指很疼。
他扭头又找了根树枝,很艰难才挖出一小块块茎。
看着时间不早了,其他的都没法挖,只好把一整株状元薯植株都拎回寨里,让男人们改天带工具来这里挖。
“要是还能再遇到其他凉薯、大薯就好了。”
淀粉多的薯类都是现在急需的食物。
不过,状元薯一
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