香辣小龙虾(2/8)
，但要找的话得浪费许多时间，用上时间和人工成本，不太划算。
但赠品取消又不太好，顾客们已经习惯了。摆摊第三天就没有赠品，多少差点意思。
李香莲没有做过这些，不过既然女儿有计划，她当然支持。反正这些小龙虾和田螺田里到处都是，就算失败，也只是花了一点调料钱。
今天下午要多弄猪头肉和两只鸭子，明天还要早起洗干净小龙虾再料理。姜泽兰突然觉得工程量有点大了。
不过好在李香莲愿意帮她，能省下不少时间。
下午的时候，姜泽兰又理了理账，今天她一共卖出去了56份盒饭，收入160块钱！刨除购买食材的20块5毛块钱成本，净赚1395钱！
姜泽兰心里美滋滋。
如果明天的生意能更好，那她明天下午就腾出时间去购买折叠桌凳。
今天处理的食材多，姜泽兰比平时忙活的累一些。
小龙虾隔夜杀了会不新鲜。所以她第二天早起，和李香莲一起，拿刷子仔仔细细地将小龙虾的外壳清洗干净。
小龙虾虽然美味，但是外壳却容易藏污纳垢。她们拿井水泡了一整夜，又先后用刷子刷洗，泡水里过了三遍，直到盆里的水无泥沙沉底才罢休。
然后用剪刀把小龙虾的脑壳去除，就可以起热锅烧油了。
姜泽兰见油沸，先用葱姜爆香，然后撒上秘制的调料，最后倒入小龙虾翻炒。
因为撒的香料十足，普通人光是在旁边闻着都能直流口水。李香莲瞬间对村里人不爱吃的小龙虾改观。
这香味，比女儿之前卤的猪头肉还要诱人！
“这也是你从书上学到的？”她吞了吞口水。
姜泽兰一边翻炒，一边说道：“对啊。待会我捞一份给你尝尝吧。其实只要香料用对，就算拿去炒鞋底都是香的。”
李香莲觉得女儿越来越有能耐了，她站在灶台旁帮忙控制着火候。
过了一会儿，她突然听到有人在喊她。
这声音，好像是隔壁的朝华。
李香莲从厨房出去，果然看到王朝华在屋里站着，手里还带着篮子。
还没等她开口，王朝华就眼前一亮，笑得特别亲切
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